Přísada ke konzervaci a ochucení džemů, marmelád a sirupů.

Konzervant pro ovocné marmelády, šťávy, sirupy, džemy nakládanou zeleninu, houby aj.

jako příměs do krmiv v živočišné výrobě a v rostlinné výrobě jako hnojivo (pěstování kukuřice)

Aplikace do plastů, farma průmysl – preraráty na snížení kyselosti, vitamínové tablety a další aplikace: kosmetika, detergenty

ke konzervaci potravin, k síření vína

kypřící látka pro potraviny